不健康食品有哪些|儿童健康食品有哪些 儿童健康食品注意事项
来源:知识 发布时间:2013-09-28 点击:
【www.joewu.cn--知识】
现在人们生活水平在不断的提高,让很多的朋友们都开始关注身体的健康,尤其是儿童的饮食情况,都想要孩子能够吃一些健康的食品,但是大家对于这方面的知识不是很了解,都在询问哪些食物才属于儿童健康食品?下面就去了解下吧。
一、小米:小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分,被人们称为健脑主食。
二、鸡蛋:鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1-2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。
三、大豆:大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
四、鱼类:鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时,注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。
五、虾皮:虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
不能吃的食品
蜂蜜
原因:据英国相关报道,在过去的25 年中,约出现40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例,都与食用蜂蜜有关。这些案例中,病况较严重的婴儿,多半小于6 个月。
注意:不要在1 岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜,以避免遭到致命细菌的感染。
腌制食品
原因:腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。
注意:有研究资料表明,幼儿期间开始吃腌制品的孩子,成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。
汤圆
原因:由于糯米比较黏,小孩可能会把粘在食道而阻塞呼吸道;1 到2 岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,影响营养物质的吸收。
注意: 3 岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。患有呼吸道疾病的孩子更应少吃汤圆以防病情加重。
高热量的“垃圾食品”
原因:食用高热量的“垃圾食品”容易导致肥胖,出现各种并发症,对人体健康有害。
注意:婴幼儿期间,他们的大脑和神经系统正在发育,需要全面的营养才能健康成长。食用“垃圾食品”可能导致肥胖,并且导致其他营养素的摄入不平衡,而出现营养缺乏症。
巧克力
原因:巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;而在饭前过量吃巧克力容易产生饱腹感,因而影响食欲,使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响了小孩的身体健康;另外巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安;常吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。
注意:3 岁以下的小孩不宜吃巧克力。
茶
原因:茶叶中含有大量的鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁等矿物质的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育;另外,茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发出现小儿多动症。
注意:3 岁以内的宝宝不宜饮茶。
大豆
原因:大豆本身含有一种植物雌激素,如果摄入量较大,会出现类似于人类雌激素摄入过多而产生的副作用;另外,过早摄入豆类食物,可能会引起婴儿过敏,导致婴儿发生腹泻和皮炎等过敏症状。
注意:1~2 岁内婴幼儿应尽量避免食用大豆食品。
鲜牛奶
原因:鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白,乳清蛋白只有20% ;而母乳中的蛋白质主要是乳清蛋白,其比例高达60%。而且牛奶中的其他成分及含量也与母乳不同,如牛奶中矿物质含量偏高,会加重婴儿的肾脏负荷。牛奶也是一种贫铁食物,长期摄入可能会造成婴儿铁缺乏。
注意:婴幼儿不宜喂鲜牛奶,如不能喂以母乳,宜选用用以母乳为依据、专为婴幼儿设计的配方奶粉。
专家提醒:其它容易引起过敏的食物,如花生酱和鱼虾、贝壳类海鲜,最好在宝宝超过1 岁并确认不会过敏再进食这些食物。另外,某些容易引起婴儿咽喉堵塞的食物,如坚果类、某些带核的水果如荔枝、龙眼等也尽量避免食用。
笋
原因:春笋易引发过敏性皮炎、消化道疾病。新鲜竹笋中含有难溶性草酸,很容易和钙结合生成草酸钙,过量食用对小儿的泌尿系统和肾脏不利。特别是处于生长发育期的幼儿,骨骼发育尚未成熟,而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。小孩如果吃笋过多,可能会使他们缺钙、缺锌,造成生长发育的缓慢。
原则:新鲜竹笋少儿不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。
注意:不要给4个月以内的婴儿添加任何含草酸过高的食物如菠菜、卷心菜等。
儿童健康饮食9项原则
1、养成良好的饮食习惯、不挑食、不偏食,保持饮食均衡、多样化。首先大人要给孩子做出榜样。要记住食物没有好坏之分,每种食物有每种食物的营养,儿童生长发育都需要。
2、食物要新鲜、自然、健康,以家庭烹制的饭菜最好,少吃商场的成品食物。
3、创造良好的进餐环境,和大人一起吃。餐桌上不要责备、打骂孩子,使孩子快乐进餐。
4、一日三餐都要吃,早餐不能省。吃饭速度慢一些,要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽;吃饭时要专心,不要看电视。
5、多让孩子和大人一起去超市购买食物,可以观察孩子对食物的喜好,以便交流,并对孩子进行健康食品选购和食用方面的教育。
6、吃零食时间要固定,不能吃个不停。看电视的时候不要吃零食,不要边吃边看。
7、不要拿食物作为对孩子的奖励或惩罚手段。
8、及时和老师沟通,了解孩子在幼儿园或学校的进餐情况,做到心中有数,以便及时调整。
9、到餐馆就餐时,不要选择过于油腻和甜的高能量食物,要选择可口的低-中等能量食物。少吃洋快餐。
推荐文章
- [六世哒赖仓央嘉措情诗]达赖将会奥巴马 或将参加全国祈祷早餐会
- 太原理工大学_太原农妇死因查明 系死于急性呼吸循环功能衰竭
- 【阿迪达斯两个区别】阿迪达斯连续两年调低预期 出手边缘业务谋自救
- 墨西哥总统|墨西哥搁置高铁项目 将调整联邦公共管理支出
- [汇源通信股票]汇源通信实控人涉贿赂去职 重组遇控制权难题
- 美元汇率今日兑人民币|人民币对美元汇率持续下跌 将推进楼市分化格局
- 航空公司b2b系统|航空公司曝系统漏洞 个人信息每条售价高达20元
- 【个股八连阳】月线八连阳终结 行情进入休整期
- 【深圳买房限购规定】深圳限购符合规定 申请人称已收到复函
- 阿里股价实时行情_阿里股价大跌 王健林以267亿美元再次成首富
推荐内容