2019猪肉价格走势_猪肉价格走势：“二师兄”又回来了 这次它能飞多久？

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　　进入8月份以来，生猪行情止跌反弹的态势逐渐明显。从上一周的情况来看，最先开涨的北方地区，如东北和华北地区涨势已经平复，出现涨跌互现的态势;

　　南方地方由于猪源紧张，利好猪价，但随着北猪南调，其优势也在逐渐削弱，目前猪价趋稳，屠宰企业其压价幅度也开始缩小，预计短期内猪价以小幅盘整为主。

　　不仅零售市场上猪肉价格反弹，生猪市场的猪价一路上涨。

　　8月8日至8月14日，生猪价格为每公斤18.17元，环比回升2.19%，同比上涨1.91%。

　　受生猪价格上涨的影响，山东猪肉价格也止跌回升，重回“30元”关口。8月8日至8月14日，山东猪肉价格为每公斤30.12元，环比回升0.60%，同比上涨5.98%;猪粮比价为9.93：1，环比回升3.86%，同比上涨28.61%，目前一头育肥猪利润约为600元。

　　生猪、猪肉价格触底反弹，主要是受消费回暖的影响。

　　一般而言，猪周期的循环轨迹是：猪肉价格上涨——母猪存栏量猛增——生猪供应增加——猪肉价格下跌——母猪大量淘汰——生猪供应减少——价格再度上涨。

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